Sjokoladesjokk: Prisene skyter i været!

14/06/2023 20:30

Emma

FORBRUKER
Foto: Shutterstock.com
Foto: Shutterstock.com
Prisene på sjokolade er de høyeste på syv år.

Det kan godt være at du må trekke litt ekstra ut av lommeboken når du går ned og har tallerken Marabou i fremtiden.

De internasjonale sjokoladeprisene har nådd sitt høyeste de siste syv årene.

Det skriver norske Børsen, som melder til CNBC.

Bare det siste året har prisene steget med hele 14 prosent.

Og det ser ut til at prisene sannsynligvis vil fortsette å stige fremover.

El Niño påvirker
Ifølge eksperter CNBC har snakket med, kan det godt hende at prisøkningen vil fortsette som følge av begrenset tilgang på kakao over hele verden.

For eksempel har prisen på kakaosmør hatt en økning på 20,5 prosent det siste året.

– Kakaomarkedet har hatt en merkbar prisøkning, sier analytiker Sergej Chetvertakov til CNBC.

Han spår også at værfenomenet El Niño kan få store konsekvenser for kakaoproduksjonen, da det vil skape mindre nedbør og sterkere vindforhold i Vest-Afrika, der 60 prosent av verdens kakaoproduksjon foregår.

Hvis dette skjer, vil det bety dårligere forhold for kakaoproduksjonen i Ghana og Elfenbenskysten, som er de viktigste produsentene av kakao i Vest-Afrika.

Hvis sjokoladeprisene ikke går opp for høyt for deg, serverer kjendiskokken Casper Sobczyk sine søteste desserter til sommeren - med og uten sjokolade.