Årsaken til dårlig ånde er en unik kombinasjon av bakterier som finnes i munnen. Dette ble avslørt i en studie utført av forskere ved Osaka University, publisert i mSystems.
Ifølge forskning fører samspillet mellom to vanlige typer orale bakterier til produksjon av en kjemisk forbindelse som er en av hovedårsakene til dårlig ånde.
Metabolitter er produsert av den orale kommensale bakterien, Streptococcus gordonii, ser ut til å aktivere en annen bakterieart, Fusobacterium nucleatum, som igjen genererer den illeluktende forbindelsen, metylmerkaptan.
Dårlig ånde er forårsaket av flyktige forbindelser som produseres når orale bakterier bryter ned stoffer som blod og matpartikler.
En av de mest illeluktende forbindelsene er metylmerkaptan, kjent som CH3SH, som produseres av mikrober som lever rundt tennene og på tungen.
Det er imidlertid relativt lite kjent om hvilke spesifikke bakteriearter som er involvert i denne prosessen.
"De fleste tidligere studier på orale bakterier, produsenter av CH3SH, brukte isolerte enzymer eller relativt små kulturvolumer," sa Takeshi Hara, hovedforfatter av studien.
"I vår forskning ønsket vi å skape et mer realistisk miljø for å studere CH3SH produksjon av større orale bakterier," fortsatte Hara.