Ifølge en ny studie fra Lunds universitet i Sverige, kan sukkerholdige drikker som brus utgjøre en større risiko for hjertehelsen enn søt mat som kaker eller bakverk.
Langtidsstudien sporet nesten 70 000 svensker og fant en klar sammenheng mellom hyppig brusforbruk og økt risiko for hjertesykdommer inkludert hjerneslag, hjertesvikt og atrieflimmer.
Derimot så solide sukkerkilder, som kaker og andre bakevarer, ut til å ha en mindre alvorlig innvirkning på kardiovaskulær helse.
Hvorfor brus slår hardere
Doktorgradsstudent Suzanne Janzi, som ledet studien, påpeker en viktig forskjell: flytende sukker fyller deg ikke slik fast mat gjør.
"Sukker i flytende form gir mindre metthet," forklarte Janzi. "Det kan føre til at folk spiser mer enn de faktisk trenger."
Kroppen behandler sukkerholdige drikker raskt, noe som fører til topper i blodsukkeret og, over tid, større belastning på det kardiovaskulære systemet.
Et av de mer uventede resultatene av studien var at personer med svært lavt sukkerinntak også viste økt risiko for hjertesykdom.
Forskere antyder at dette kan reflektere allerede eksisterende helsetilstander eller ekstremt restriktive dietter, i stedet for at sukker er beskyttende.
Som et resultat støtter studien ideen om at moderat sukkerforbruk - spesielt fra solide kilder - kan være mindre skadelig enn en gang trodde.
Korrelasjon, ikke årsakssammenheng
Forskerne er nøye med å merke seg at dette var en observasjonsstudie, noe som betyr at den identifiserer assosiasjoner, ikke definitivt bevis på årsak og virkning.
Likevel bidrar funnene til økende bevis for at sukkerholdige drikker er spesielt skadelige når det kommer til hjertehelse.
Mens mer forskning er nødvendig for å forstå mekanikken fullt ut, virker budskapet foreløpig klar: Hvis du har lyst på noe søtt og bekymret for hjertet ditt, kan en informasjonskapsel være et tryggere alternativ enn en boks med brus.
Studien ble rapportert av Videnskab.dk.