Mange vet om det. Du står foran bananene i frukt- og grønnsaksdelen av supermarkedet og oppdager at det kun er grønne og umodne bananer igjen.
På lang sikt er det ikke noe problem, men hvis du vil spise bananen med en gang, så er det et problem. Men problemet er ikke så ille at det ikke kan løses.
Det er mulig å modne en banan på kort tid, og det er faktisk to triks du kan bruke for å få fart på modningsprosessen.
Det mest effektive trikset krever imidlertid noe annet helt spesielt. Du må bruke en ovn. Den grønne bananen din må kastes i ovnen i en time på 150°C.
Det er viktig at du holder godt øye med bananene mens de står i ovnen. Ta dem ut av ovnen etter en time og la dem avkjøles i kjøleskapet.
Da vil du se magien skje og du vil nå ha en moden banan foran deg.
Det andre trikset for å fremskynde modningsprosessen krever at du legger den grønne bananen din i en papirpose.
Bananer frigjør en gass som kalles etylen, som får frukten til å modnes raskere. Ved å legge den grønne bananen i en papirpose kan ikke gassen som frigjøres av bananen slippe ut. På den måten modnes den raskere.
Dette trikset vil imidlertid ta opptil to dager, og derfor er det ikke like effektivt som å bruke ovnen.
Du kan se det siste trikset som utføres nedenfor:
