Sliter du med vekten eller kjenner du noen som gjør det?
Så er det gode nyheter – rett fra forskernes laboratorier.
En ny studie indikerer at vanlig, bitter mat kan ha en effekt som ligner på populære vekttapsmedisiner som Ozempic og Wegovy.
Det høres nesten for godt ut til å være sant, men forskere fra Shibaura Institute of Technology i Japan har dokumentert at visse matvarer – spesielt de som inneholder mye polyfenoler – kan utløse de samme metthetshormonene som medisiner mot fedme og diabetes er kjent for.
Polyfenoler er naturlige stoffer som finnes i alt fra bær, oliven og rødvin til kaffe, te og mørk sjokolade.
Når de bitre smakene treffer reseptorene i tarmen, utløses en hormonell reaksjon som regulerer blodsukkeret og demper appetitten.
Professor Naomi Osakabe, som står bak studien, uttaler:
"Vår studie fremhever viktigheten av å konsumere polyfenoler for å redusere risikoen for fedme og diabetes ved å regulere blodsukkernivået og appetitten."
Dette melder mediet Onet.pl.
Polyfenoler fungerer som antioksidanter og har også anti-inflammatoriske egenskaper, som kan bidra til å beskytte kroppen mot en lang rekke kroniske sykdommer.
De bremser fordøyelsen, forlenger følelsen av metthet og skaper hormonelle signaler som ligner på medisiner som Ozempic.
Forskningen pågår fortsatt, men resultatene åpner for muligheten for at kosthold kan spille en mye større rolle i kampen mot fedme i fremtiden – uten resepter, bivirkninger eller dyre medisiner.
