Tenk å høste egne sitroner i september, plukke solmodne tomater i juni, eller spise fersk spinat midt i januar. Med et drivhus blir dette fullt mulig.
Under glass holder temperaturen seg høyere, og du kan dyrke både eksotiske frukter og kjente grønnsaker gjennom store deler av året. Her er 20 flotte planter du kan lykkes med i drivhuset under en (sørlig) nordisk himmel – fordelt på grønnsaker, frukt, urter og eksotiske vekster.
Det skriver Bolius.
Grønnsaker for drivhuset
Reddiker – Spirer allerede ved 3 grader, og kan høstes få uker etter såing.
Salat og spinat – Trives best i kjølig vår- og høstvær.
Tomater – Klassiker i drivhuset. Mange sorter å velge mellom.
Agurk – Krever jevn varme, støtte og stell, men gir stort utbytte.
Paprika og chili – Lang utviklingstid, men gir smakfull belønning.
Krydderurter for drivhuset
Oregano – Perfekt pizzakrydder, kan dyrkes ute om sommeren og inne i vinterhalvåret.
Timian – Trives i sol, og er enkel å dyrke i potte.
Sitronmelisse – Aromatisk og flerårig, ideell for te og desserter.
Persille – Tåler kulde og kan dyrkes året rundt med litt beskyttelse.
Basilikum – Tomatens beste venn i både kjøkken og drivhus.
Frukt for drivhuset
Melon – Ligner tomatdyrking, og finnes i mange spennende sorter.
Sitrus – Appelsin, sitron og kumquat trives godt med litt vinterbeskyttelse.
Fersken – Kan dyrkes som dvergtrær i krukker og flyttes etter været.
Nektarin – Ligner fersken, men krever ekstra beskyttelse mot kulde.
Vindruer – Flerårig og rikbærende, men må beskjæres godt.
Eksotiske og spennende planter
Pelargonier og duftgeranier – Vakre blomster som trives gjennom hele året.
Aubergine – Enkel å dyrke og gir smakfulle lilla frukter.
Kiwi – Krever plass, men gir eksotisk frukt etter hvert.
Oliven – Lettstelt og dekorativ, trives godt i krukke.
Fiken – Krever lite vann og passer godt i næringsfattig jord.
Et drivhus gir deg muligheten til å forlenge sesongen, eksperimentere med nye planter og høste ferske råvarer rett utenfor døren. Uansett om du liker å dyrke det velkjente eller det eksotiske, er drivhuset et lite paradis for både mat og sanser.
