Har du noen gang vært borti det plagsomme problemet med å skrelle kokte egg?
Å skrelle et egg uten at det ender opp med å smuldre eller sprekke kan være en skikkelig prøvelse.
Men det trenger ikke være et problem lenger.
Det viser seg at et enkelt triks med noen dråper av en vanlig husholdningsvæske kan gjøre underverker ved å løsne skallet slik at det nesten faller av egget av seg selv.
Egg er en næringsrik og allsidig matvare som kan være en sunn del av et balansert kosthold. De er rike på proteiner av høy kvalitet, vitaminer som B12, D og A, samt mineraler som jern og selen. Egg inneholder også kolin, et essensielt næringsstoff for hjernefunksjon og utvikling. Med kun 70 kalorier per middels stort egg er de et kalorivennlig valg som bidrar til metthetsfølelse og muskelbygging.
Selv om egg har et høyt kolesterolinnhold, viser forskning at de fleste kan spise egg uten at det øker det "dårlige" LDL-kolesterolet. For de fleste er det trygt å spise ett til to egg om dagen, men personer med spesifikke helseproblemer som diabetes eller høyt kolesterol bør rådføre seg med lege.
Husmor-triks
Å skrelle egg kan være en av de mest irriterende oppgavene på kjøkkenet. Men det finnes en smart løsning. Vi har alle opplevd frustrasjonen ved å prøve å skrelle et egg feilfritt.
Skallet har en tendens til å klamre seg til egget, og forsøk på å fjerne det resulterer ofte i ødelagte egg.
Dette er ikke bare et estetisk problem; det resulterer også i matsvinn.
Det polske nyhetsbyrået Pysznosci lanserer en løsning som angivelig er brukt av husmødre i en årrekke.
Trenger bare noen dråper
Neste gang du koker egg, prøv å legge 2-3 skiver sitron eller en spiseskje sitronsaft i det kokende vannet.
Når det kommer til å skrelle eggene, vil du oppleve at det blir utrolig enkelt og du slipper all frustrasjon knyttet til å gjøre eggene klare til å spise.
