Hvordan lage «bacon» av gulrøtter – her er den populære oppskriften som spres i sosiale medier

08/01/2025 12:00

Sofie

MAT
Foto: Instagram
Foto: Instagram
Å gjøre gulrøtter til bacon høres kanskje for godt ut til å være sant, men det er faktisk mulig.

AKKURAT NÅ LESER ANDRE OGSÅ

Fra nå av kan du velge gulrøtter fremfor bacon. Det er godt mulig at dette blir tilfellet når du oppdager de kulinariske mulighetene som gulrøtter gir.

Gulroten er en utrolig allsidig grønnsak, perfekt til nesten enhver rett. Det er også et av de beste alternativene når du vil prøve noe helt nytt, siden den knasende teksturen er godt bevart og smaken forblir intakt.

I dette tilfellet forvandles gulroten til en supersmakfull og morsom erstatning for bacon. Vi vet hva du tenker, men hvorfor ikke prøve denne oppskriften? Mange har allerede forelsket seg i «gulrotbacon» og deler appetittvekkende bilder på Instagram.

I tillegg til å tilby variasjon, gir du også kroppen en rik mengde antioksidanter og vitaminer fra gulrøttene. Derfor er det selvsagt flere fordeler med å lage «bacon» på denne måten. Det er nettopp derfor det absolutt er verdt et forsøk.

Følg disse enkle instruksjonene for å lage smaksrikt "gulrotbacon" som du kan bruke som tilbehør eller bare som snacks.

Hva trenger du:

  • 3 store gulrøtter

  • 2 ss rapsolje

  • 1 ts hvitløkspulver

  • 1 ts paprikapulver (røkt smak)

  • 1 ts salt

Slik gjør du det:

Slå på ovnen på 160 grader og dekk et brett med bakepapir.

Gulrøttene trenger ikke skrelles, men vask dem godt. Skjær gulrøttene på langs i tynne strimler med en mandolin eller potetskreller. Legg skivene på den tilberedte bakeplaten.

Bland olje og krydder. Pensle blandingen på begge sider av gulrotskivene.

Stek i ovnen i ca. 15 minutter, eller til skivene er bølgete og lett brune.

Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!

Læs også:

Dette er hva vitenskapen sier om å spise en banan til frokost Selv om det ikke er ideelt som et første måltid, kan det være fordelaktig å spise en banan før frokost eller som en del av en balansert frokost.
Rengjøringseksperten avslører: Så enkelt kan du forhindre at fluer kommer inn i hjemmet ditt Rengjøringsekspert Polly Shearer, har avslørt hvordan du kan holde fluer borte fra hjemmet ditt ved hjelp av to planter.