Poteter er noe man ofte ser på middagsbordene i Danmark, men de blir ikke alltid servert på en oppfinnsom måte. Men det skal faktisk ikke så mye til for å koke poteter så de smaker godt og oser av eleganse.
Nesten en million mennesker har sett denne oppskriften, som viser hvordan man kan gjøre den velkjente rotgrønnsaken til noe som minner om en kjent oppskrift som heter Pommes Anna.
Denne oppskriften legger bare til noen få nye ingredienser og skiller seg ut for å være veldig enkel å lage.
Her er det du trenger for å lage det:
- 45 gram smeltet smør
- 25 gram parmesanost
- 4 gram hvitløkspulver
- Salt, pepper og litt timian
- Ca 1,5 kg poteter
Når du er klar med ingrediensene dine tar du en muffinsform med 12 former og smører innsiden.
Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Bruk eventuelt et juliennejern. Legg potetskivene i en stor bolle.
Så tilsetter du smør, hvitløkspulver, parmesanost, timian, salt og pepper. Så legger du skivene lagvis oppå hverandre i muffinsformene.
Sett nå muffinsformene i ovnen til potetskivene har blitt gyldenbrune. Det tar mer eller mindre en time. Når du er ferdig kan du pynte med litt timian og parmesanost.
Da ser potetene ut som på videoen under:
