Justin Chapple er vin- og mattester og er mannen bak dette trikset som gjør det uendelig mye enklere å lage hjemmelaget tomatsaus.
I stedet for å kjøpe hermetiske tomater eller ferdiglaget pastasaus til dyre priser, kan du bruke dette trikset og i tillegg skryte av at du har laget pastasausen helt fra bunnen av.
Du gjør følgende:
Skjær tomatene i to på midten.
Plasser et rivjern i en skål.
Riv tomatene med den flate siden mot rivjernet.
På denne måten huler rivjernet ut tomaten for deg, slik at du unngår å få tomat-skall i sausen.
Tilsett litt god olivenolje og litt salt og pepper i skålen, og du har nå en deilig og lett, hjemmelaget tomatsaus.
Se trikset utført her:
