Selv om jeg elsker vanlig lasagne, må jeg innrømme at denne søte versjonen ser skikkelig deilig ut.
Denne oppskriften er for alle sjokoladeelskere, og det beste er at du ikke engang trenger en ovn for å lage denne sjokoladelasagnen.
For å lage lasagnen trenger du:
- 36 Oreokjeks.
- 6 ss smeltet smør.
- 1 pakke fersk ost (for eksempel Philadelphia).
- 4 ss sukker.
- 7 desiliter kald melk.
- 5 desiliter kremfløte.
- 2 pakker sjokoladepudding.
- 1 kopp knuste sjokoladekjeks.
Foto: Privat
Slik lager du lasagnen:
1. Smør en bakeform med smør og sett den til side.
2. Legg oreokjeksene i en pose og knus dem med en kjevle.
3. Fordel de knuste kjeksene i bunnen av bakeformen og sett den i kjøleskapet i 5 minutter.
4. Bland den friskosten med to ss melk og sukker i en bolle. Hell i 2,25 desiliter kremfløte og hell det over det første laget i bakeformen. Avkjøl i ytterligere 5 minutter.
5. Ta en ny bolle og visp den kalde melken sammen med sjokoladepuddingpulveret. Hell blandingen over kremostlaget og sett tilbake i kjøleskapet i ytterligere 5 - 10 minutter for å la puddingen stivne.
6. Når puddingen har stivnet, pisk inn resten av kremfløten og hell den over sjokoladelaget.
7. Dryss de knuste sjokoladekjeksene over toppen og la lasagnen stå i kjøleskapet i 3 - 4 timer.
8. Server lasagnen.
Foto: Privat
