22-åringen hadde bare fått lov til å drikke lovlig i et par år før hun bestemte seg for å gi opp alkoholen, da hun visste at hun var 'på sitt laveste' og senere erkjente at 'alkohol og antidepressiva ikke blander seg godt kl. alle'.
Holly bestemte seg for å slutte å drikke fordi det «ikke forbedret [hennes] mentale helse», og selv om det som fulgte var et år med «høye og lave nedturer», feirer hun nå sitt andre alkoholfrie år.
Hun feiret milepælen med en uttalelse på Instagram for å markere to år siden sist hun rørte alkohol. «For to år siden i dag traff jeg bunnen, jeg var livredd», skrev 22-åringen.
"Jeg trodde absolutt ikke jeg skulle være der jeg er i dag både fysisk og mentalt. Jeg har kjempet hver dag siden for å komme dit jeg er i dag."
Holly, som jobber som podcastprodusent, fortsatte med å takke alle de som har gitt henne sin "støtte, oppmuntring og uendelige kjærlighet".
"Jeg vil fortsette å lære og vokse hver dag. Jeg føler meg heldig som kan bruke stemmen min til å øke bevisstheten og bryte stigmaet rundt mental helse.
"Sender kjærlighet til alle som trenger det i dag og alltid. En dag av gangen," avsluttet hun.
Hollys innlegg mottok hundrevis av støttende og gratulerende meldinger, med følgere som sa at de var "så stolte" av prestasjonen hennes og beskrev henne som en "inspirasjon".
Faren hennes har tidligere vært blant dem som berømmet Hollys innsats og dedikasjon da han svarte på et innlegg som markerte hennes første år med edruelighet for å beskrive henne som en "utrolig ung dame".
"Ord kan ikke forklare nok hvor stolt du får meg til å føle at jeg elsker deg så mye, pappa," skrev Ramsay. Hollys søster, Tilly, kommenterte også: "Så stolt av deg."
22-åringen har tidligere forklart at hun ikke vil si at hennes edruelighet er «for alltid», men forsikret at det er «for nå».
«Å leve uten alkohol har hjulpet meg til å føle meg bedre og mer tilstede både mentalt og fysisk», skrev hun. "Ikke misforstå, jeg har hatt et år med høye høyder og lave nedturer, men jeg er takknemlig for at jeg har muligheten til å jobbe gjennom dem bevisst, heller maskere følelsene mine (gode og dårlige) med en drink."
Under en Q&A-økt på Instagram i januar sa Holly at selv om det kan være "ensom å ikke drikke, spesielt i denne alderen", har det å gi opp alkohol fått henne til å føle seg "mer tilstede" og "kontroll".
