I et samfunn der kaffe ikke bare er en drink, men et ritual, klarer mange ikke å nyte den ordentlig. Det mener i hvert fall den respekterte rumenske legen Alexandru Vlad Ciurea.
Selv om flere helsepersonell advarer mot kaffens potensielle innvirkning på høyt blodtrykk, sier Dr. Ciurea tar til orde for at det inkluderes i daglige rutiner under én avgjørende betingelse: det må konsumeres sakte og med full nytelse.
"Kaffe er ment å drikkes. Det handler ikke bare om smaken eller aromaen, det handler om nytelsen og avslappingen det gir," sa Dr. Ciurea til DC Medical ifølge rumensk TV. Han understreker at kaffe ikke skal ekskluderes fra livene våre, men i stedet integreres i øyeblikk av avslapning.
"Den er perfekt. Vår tilnærming til kaffe bør ta hensyn til ulike aspekter som fargen, aromaen, tiden det tar å tilberede og våre personlige preferanser."
Dr. Ciurea råder derfor folk til å starte dagen med kaffe, men på en avslappet måte. "Det bør ikke inntas i en hast, og heller ikke mens du sjonglerer andre oppgaver som å holde et barn eller en telefon. Kaffe skal representere et øyeblikk av avslapning og nytelse."
Han ser personlig frem til sin andre kopp på ettermiddagen når han gjenopptar arbeidet, og finner like stor glede av dette ritualet.
Kaffes rolle strekker seg utover det fysiske forbruket og fungerer som et medium for avslapning og nytelse. Dr. Ciureas innsikt kaster lys over viktigheten av å sette pris på de finere detaljene ved tilberedning og inntak av kaffe, noe som gjør hver slurk til et øyeblikk å verdsette.
Når du tenker på det, pleier du å nyte kaffen i full fred, eller drikker du den i all hast fordi du har det travelt og trenger en rask energiboost?
