Sitroner har blitt brukt i tusenvis av år på grunn av deres mange ekstraordinære egenskaper.
For eksempel brukte de gamle egypterne sitronen som febermedisin, mens de gamle grekerne brukte den syrte frukten for å holde insekter unna maten.
Det er mange grunner til at det å drikke et varmt glass vann med sitron har blitt en veldig populær helsetrend.
Det er mange positive effekter av å drikke et glass sitron, og her er fem av dem:
Forebygger kreft
Limonoider og flavonoider finnes i sitronsyre, og forskere har funnet ut at disse stoffene kan gjøre svulster mindre og dermed forebygge kreft.
Styrker immunforsvaret
Den sure frukten er full av både vitamin C og A, jern, folat og bioflavonoider, som øker vitaminenes effekt. Når det gjelder vitamin C, kan to tredjedeler av det daglige anbefalte inntaket av vitamin C oppnås ved å spise en enkelt sitron.
Senker kolesterolet
Flere studier viser at sitronskall kan senke kolesterolet ditt, fordi sitronen inneholder pektin. Du kan bruke skallet til din fordel ved å rive det over en salat eller litt yoghurt.
Senker blodsukkeret
Sure matvarer, inkludert sitron, er ekstremt effektive for å holde blodsukkernivået på et rimelig nivå. Effekten kommer av at sur mat gjør at magen tømmes saktere, noe som gir en jevnere økning i blodsukkeret.
Stimulerer kroppens rensesystem
Sure matvarer sies å stimulere enzymproduksjonen, som først og fremst bidrar til å optimalisere nyrefunksjonen. I tillegg sies det at den sure frukten også motvirker nyrestein og gikt.
For å lage et glass sitronvann, klem ganske enkelt saften av en halv sitron i et glass lunkent vann for å oppnå alle disse fordelene. Grunnen til at vannet ikke skal være kaldt er at det er verre for fordøyelsen – men kok opp vannet og la det avkjøles. Ikke ta lunkent vann fra springen.
I tillegg bør du huske på at sitronsyre er svært surt og kan derfor skade tennene dine. Av den grunn bør du vente med å børste dem i ca 30 minutter etter å ha drukket et glass sitronvann.
