Alderen bringer ofte med seg fysiske utfordringer, og for mange også sykdommer. En av de mest utbredte kroniske sykdommene er leddgikt.
Enkelte matvarer kan forverre betennelsestilstander i kroppen og dermed gjøre leddgikt verre.
Her er åtte matvarer du bør prøve å unngå:
1. Alkohol
Alkoholholdige drikker som vin og øl inneholder proteiner som kan øke betennelse i kroppen. Jo høyere nivå av dette proteinet i blodet, jo mer betennelse – noe som kan forverre leddgiktsymptomer.
2. Gluten
Personer med visse typer leddgikt har større risiko for glutenfølsomhet eller allergi. Selv om det ikke alltid gir en kraftig reaksjon, kan gluten bidra til økte symptomer.
3. Ferdigmat og ultraprosessert mat
Dersom du knapt forstår ingredienslisten på ferdigprodukter, kan det være lurt å være ekstra forsiktig. Ultraprosesserte matvarer inneholder ofte tilsetningsstoffer som kan forårsake betennelse i kroppen.
4. Rødt kjøtt
Rødt kjøtt inneholder proteiner og mettet fett som kan ha en betennelsesfremmende effekt. Å redusere inntaket av rødt kjøtt kan bidra til mindre leddplager.
5. Raffinerte karbohydrater
Hvitt brød, ris og kaker kan øke blodsukkernivået og gjøre det vanskelig for kroppen å regulere sukkeret. Dette kan føre til en betennelsesreaksjon og forverre leddsmerter.
6. Meieriprodukter
Mettet fett i meieriprodukter som ost og smør kan bidra til mer betennelse. Om du opplever økte smerter etter inntak av melk eller ost, kan det være verdt å teste et meierifritt kosthold.
7. Tilsatt sukker
Sukker kan forverre betennelse i kroppen, og dermed også smerter og stivhet i leddene. Å kutte ned på søtsaker og sukkerholdige drikker kan gi en positiv effekt på leddhelsen.
8. Salt mat
Salt binder væske i kroppen, og for personer med leddgikt kan dette føre til økte hevelser og mer smerte. Bearbeidet mat som chips, ferdigmat og pizza inneholder ofte høye mengder salt, og bør spises med måte.
Små endringer kan gi stor forskjell
Selv om det ikke finnes en universell diett mot leddgikt, kan et kosthold med mindre betennelsesfremmende mat hjelpe på symptomene. Prøv å spise mer grønnsaker, frukt, sunne fettstoffer og proteiner fra fisk og plantebaserte kilder for å støtte leddhelsen din.
