Det ideelle tidspunktet å spise middag på har vært et diskusjonstema i mange hjem.
Noen liker å spise tidlig, mens andre foretrekker sen middag.
For mange som sjonglerer en travel hverdag, handler det om praktiske løsninger, men ernæringseksperter peker på at tidspunktet faktisk påvirker både helse og velvære.
Det skriver OutsideOnline som kan avsløre det perfekte tidspunktet å innta måltidet.
Dette er best
En studie publisert i "Cell Metabolism" i 2022 viser at personer som spiser tidlig på kvelden, kan forbrenne flere kalorier og ha lavere nivåer av sulthormonet ghrelin.
Forskerne konkluderte med at et middagsmåltid mellom kl. 17 og 19 gir bedre resultater for dem som ønsker å kontrollere vekten.
For de som spiser senere, kan risikoen for overvekt og hormonell ubalanse øke, noe som kan føre til økt sult.
Dana Ellis Hunnes, ernæringsfysiolog ved UCLA Medical Center, understreker at et tidlig middagsmåltid også reduserer risikoen for refluks og ubehag om natten:
"Å spise minst to til tre timer før sengetid gir tid til fordøyelsen og reduserer sjansen for sure oppstøt," sier hun.
Spre måltidene utover
Når man velger tidspunkt for middag, kan det være nyttig å tenke på hele dagens måltidsplan. Det er nemlig en fordel å spre måltidene med tre til fire timers mellomrom.
For eksempel kan en person som starter dagen med frokost kl. 9 og legger seg kl. 21, planlegge middag rundt kl. 18, noe som gir en stabil energibalanse gjennom dagen.
Hvis det ikke alltid er mulig å spise tidlig, anbefaler ernæringseksperter lettere måltider om kvelden, da de kan være lettere for fordøyelsessystemet.
