Vi har alle opplevd det: Du har nettopp fylt fruktfatet med sprø, deilige epler, men noen dager senere er de myke, brune og uappetitlige.
Men hva om du kunne holde eplene friske i opptil seks uker – uten å koste deg mer enn en krone?
Ifølge Mirror er løsningen både enkel og billig.
Bare pakk hvert eple inn i et fuktig stykke kjøkkenpapir og oppbevar dem i grønnsaksskuffen i kjøleskapet.
Alternativt kan du legge dem i en plastpose med små hull som lar luften sirkulere.
Trikset fungerer fordi epler avgir etylengass – et naturlig plantehormon som akselererer modningen og får frukt til å bli dårligere raskere.
Ved å isolere eplene og holde dem kjølige, bremses denne prosessen betydelig.
Og det kan til syvende og sist spare deg for både penger og matsvinn.
En ekstra bonus: Hvis du skjærer opp epler for snacks eller matlaging, kan du dryppe dem med sitronsaft for å forhindre bruning.
Den forlenger holdbarheten med 3-5 dager – perfekt til matpakker eller raske måltider.
Har du fortsatt for mange epler for hånden? Da er fryseren din venn.
Skjær eplene i skiver, tilsett litt sitronsaft, la dem trekke og frys dem så ned i poser.
De mister litt av sprødheten, men er ideelle for bakevarer som eplepai eller kompott.
Så neste gang du står med en stor pose epler, trenger du ikke skynde deg å spise alle på en gang.
Med noen enkle triks kan du få dem til å vare i ukevis – og unngå at de havner i søpla.
