Her på høsten er det mange hjemmedyrkede krydderier som skal klippes ned før frosten kommer. Rosmarin er en av dem, og kan brukes til så mangt.
1. Tilsett i matretter:
Rosmarin gir en herlig smak til kjøttretter, spesielt lam, kylling og svin. Du kan også bruke den i gryteretter, marinader og sauser for ekstra aroma.
2. Urteolje med rosmarin:
Lag din egen urteolje ved å blande olivenolje og friske rosmarinkvister. La blandingen stå i noen uker, og bruk oljen til å smaksette salater, pastaretter og marinader.
3. Grillmat:
Bruk rosmarinkvister som grillspyd eller legg dem på grillen for å tilføre en røykaktig smak til kjøttet. Bladene gir en lett aromatisk smak som passer spesielt godt med grønnsaker og kylling.
4. Rosmarin-te:
Lag en beroligende rosmarin-te ved å trekke ferske eller tørkede rosmarinblader i varmt vann. Rosmarin-te er kjent for å kunne bidra til å forbedre fordøyelsen og redusere stress.
5. Aromaterapi:
Tilsett rosmarin i eterisk oljeform i en diffuser for å fylle rommet med en frisk, skogaktig duft. Rosmarin kan også bidra til bedre konsentrasjon og økt energi.
6. Hårpleie:
Rosmarin er kjent for å styrke håret og bidra til sunnere hodebunn. Lag et hårskyll ved å trekke rosmarin i varmt vann, avkjøl og bruk som siste skylling etter sjamponering.
7. Bad med rosmarin:
Tilsett noen kvister med fersk eller tørket rosmarin i badekaret for en avslappende spaopplevelse. Rosmarin kan virke beroligende og bidra til å lindre muskelsmerter.
8. Forbedre hukommelsen:
Rosmarin har tradisjonelt blitt brukt for å fremme mental klarhet og hukommelse. Du kan inhalere duften av rosmarinolje før en arbeidsdag eller studieøkt for et lite energiløft.
9. DIY luftfrisker:
Lag en naturlig luftfrisker ved å koke rosmarinkvister med sitronskiver og kanelstenger i en gryte med vann. Den deilige duften vil spre seg i hjemmet og gi en frisk atmosfære.
10. Dekorasjon:
Bruk rosmarinkvister til å lage vakre borddekorasjoner, kranser eller serviettpynt til middagsselskaper. Rosmarin gir både duft og et elegant, grønt innslag i hjemmet.
Rosmarin er allsidig og tilfører en herlig smak og aroma uansett hvordan du velger å bruke den!
