En slurk av denne drinken og du er tilbake i Spania

05/02/2025 12:00

Hanne

MAT
foto: Sara Johannessen
foto: Sara Johannessen
De fleste Spaniafarere har nok nydt en klassisk sangria med rødvin og fruktjuice minst én gang på ferie.

AKKURAT NÅ LESER ANDRE OGSÅ

Men har du prøvd den hvite varianten? Laget med hvitvin, frisk frukt og en sprudlende touch av ingefærøl, er den både forfriskende og uimotståelig – perfekt for varme dager!

Ingredienser ( 6 porsjoner):

  • 1 stk. grønt eple

  • 1 stk. nektarin

  • 2 stk. lime

  • 12 blader frisk basilikum

  • 2 ss sukker

  • 2 dl brandy (kan utelates)

  • 1 flaske tørr hvitvin

  • 3 dl (eller mer) ingefærøl eller kullsyrevann

Fremgangsmåte:

  1. Del eple, nektarin og lime i skiver. Plukk blader av basilikum. Ha alt i en mugge og hell over sukker, brandy eller annet brennevin og hvitvin. Sett kaldt i minst 3-4 timer, eller over natten. Jo lenger det får stå, jo mer smak vil det bli.

  2. Hell alt i en stor mugge med is, eller fordel i glass og topp med ingefærøl eller kullsyrevann. Server med én gang.

Det finnes et utall oppskrifter på hvit sangria. Med frisk frukt eller bær, vin, en skvett brennevin og vann med kullsyre har du det som skal til. Prøv deg fram for å finne din favoritt.

Du kan også lage rosé-sangria ved å bytte ut hvitvinen med rosévin.

Oppskriften er hentet fra Matprat.no.

Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!

Læs også:

Han legger oppvasktabletter i toalettet: Se nå hva som skjer En brusetablett er en vanlig husholdningsartikkel som ofte brukes til å rengjøre proteser eller badet. Men visste du at en brusetablett også kan brukes til å friske opp toalettet ditt?
Mange har gjort det feil hele livet: Disse matvarene skal ALDRI fryses Mange er ikke klar over det - men det kan få helsemessige konsekvenser.