Krydderet har blitt solgt i en rekke små butikker over hele landet, og trekkes tilbake med umiddelbar virkning.
Ingefær som krydder brukes både i søte og salte retter, særlig i asiatisk mat som wok, curryer og supper, men også i bakverk som pepperkaker og kaker. Den gir en varm, krydret smak som balanserer godt med andre ingredienser. Ingefær brukes også i drikker som te, ingefærøl og smoothies, ofte på grunn av sine helsefordeler som støtte for fordøyelsen og lindring av kvalme. Krydderet er en viktig ingrediens i mange krydderblandinger og tilfører både friskhet og varme til matlagingen.
Nå tilbakekalles ingefær-krydder fra AliBaba på grunn av innhold av kreftfremkallende stoffer. Krydderet er solgt i flere små butikker i ulike byer. Det melder NTB.
Ingefærpulveret er importert fra Kina, via leverandør i Italia.
Det er solgt i poser på 100g og 400g i disse butikkene:
* FreshMat, Stavanger
* Mango Market (Arendal og Stoa)
* Mango Supermarked (Bergen sentrum og Vestkanten)
* Middelhavets Marked, Trondheim
* Sandnes Frukt AS, Sandnes
Produktene som trekkes tilbake, har lotnummer L03/05/2025 og best-før-dato 03.05.2025.
Kunder som har kjøpt krydderet oppfordres til å kast det eller levere det tilbake i butikken for refusjon.
Foto: Mattilsynet
