Vi har tidligere fortalt deg at et moderat daglig inntak av kaffe er bra for helsen.
Det er det fortsatt, men du må være klar over hvilken type kaffe du heller i koppen - i hvert fall hvis du har problemer med høyt kolesterol.
For selv om kaffe generelt regnes som en kalorifattig, for ikke å si direkte kalorifri, drikker, er det faktisk oljer i den deilige drikken.
Det er også disse oljene som påvirkes sterkt av varmebehandlingen bønnene får når de brennes.
Vel, la oss komme tilbake til det med valg av bryggemetode!
Derfor gjør det en forskjell
Når kaffen brygges i en trakt, forblir de fleste bioaktive stoffer kalt cafestol og kahweol i filteret.
Disse to stoffene kan bidra til å øke LDL-kolesterolet i blodet - og dermed kan det øke det totale kolesterolnivået.
Men hvis du ikke brygger kaffen gjennom et filter, blir ikke disse stoffene filtrert ut - og hvilke typer kaffe tenker vi på her?
Det er stempelkaffe, kapselkaffe og espresso.
I Norge advarer de direkte mot det
Allerede i 2012 konkluderte Kunnskapsrådet for forebygging med at ufiltrert kaffe som presskaffe kan føre til økt kolesterolnivå.
I Norge advarer Helsedirektoratet, det norske motstykket til Sundhedsstyrelsen, til og med mot å drikke ufiltrert kaffe som en del av sine offisielle kostråd.
I Danmark har de ikke lignende anbefalinger, men det betyr ikke at man ikke kan hente inspirasjon fra vårt nordiske brorskap.
Så hvis du lever med høyt kolesterol, er det en god idé å bytte ut stempel eller kapselkaffe med filtrert kaffe.
Men hvis du er sunn og sunn med lavt kolesterolnivå, bør ikke presskaffen og alle andre typer kaffe som er laget uten filter, forårsake problemer.
