Funn av tarmbakterien E.coli på pakkeriet Ferskvarehuset har ført til at Coop Norge har tilbakekalt Coop Ruccola salat.
De salat-posene som fortsatt var i butikken, er nå fjernet, og Coop oppfordrer kunder som har kjøpt salat med siste forbruksdag 13. november 2024 om å kaste disse.
"Kundene skal kunne stole på at de produktene de handler hos Coop er trygge. Da e.coli kan medføre helsefare, kalles produktet tilbake", skriver Coop Norge i en pressemelding.
Alvorlig
E. coli-bakterier finnes naturlig i tarmen hos dyr og mennesker. Vanligvis er denne bakterien ufarlig. Noen varianter kan imidlertid forårsake alvorlig matforgiftning, og kan gi intense magesmerter, ofte blodig diaré, kvalme og oppkast.
I de verste tilfellene kan infeksjonen utvikle seg til hemolytisk uremisk syndrom (HUS), som kan forårsake nyresvikt og være livstruende, spesielt for barn, eldre og personer med svekket immunforsvar.
Derfor tar Coop det svært alvorlig når de nå ble gjort fun av bakterien på et pakkeri hvor salaten pakkes.
Tilbakekallingen gjelder Coop Ruccola 65 gram, med siste forbruksdag 13.11.2024.
Solgt over hele landet
Totalt er det solgt 8700 forbrukerpakninger, hvorav halvparten er stoppet på lager, heter det i en pressemelding fra Mattilsynet.
Varen er solgt i Coops butikker over hele landet. Produktet er nå fjernet fra de butikkene hvor det fortsatt var poser i hyllene.
Kunder som har kjøpt produktet bes om å kaste produktet eller levere produktet tilbake til butikk og få pengene tilbake.
