"Mange butikker har gode rutiner, men vi har også sett tilfeller der håndteringen ikke er god nok. Det kan føre til at eggene havner tilbake i butikkhyllene", sier Steinar Westerberg, direktør i Mattilsynet til NRK.
Mattilsynet kontrollerer butikkene
Mattilsynet har besøkt flere dagligvarebutikker for å sjekke om eggene er fjernet og hvordan de håndteres videre.
"Vi har sett mye bra under kontrollene, men noen steder har vi funnet mangelfulle rutiner", sier Westerberg.
Han understreker at butikkene må ha gode systemer for å sikre at tilbakekalte varer ikke legges ut for salg igjen.
Strenge krav til varsling og fjerning
Når det oppstår mistanke om en helsefare i matvarer, er butikkene pålagt å:
Varsle Mattilsynet umiddelbart
Stanse salget av produktet
Trekke varen tilbake fra markedet
Informere forbrukerne dersom produktet allerede er solgt
Mattilsynet understreker at butikkene selv har ansvaret for å sikre at ingen av de farlige eggene havner tilbake hos kundene.
Meny: "Vi har gode rutiner"
Hos Meny Drammen forteller assisterende butikksjef Christine Eriksen at dette er den største tilbakekallingen hun har opplevd på sine 16 år i bransjen.
"Vi har rutiner for slike situasjoner. Når vi får beskjed om tilbakekalling, har vi et par timer på å fjerne alle produktene fra hyllene", sier Eriksen.
Hun legger til at eggene blir sendt tilbake til leverandøren, og at flere kunder har kommet inn for å returnere de tilbakekalte eggene.
Felleskjøpet kartlegger feilen
Feilen stammer fra Felleskjøpet, som produserer fôret til eggprodusentene.
"Vi identifiserte raskt at seks svineprodusenter og ni eggprodusenter var berørt", sier Bjørn Stabbetorp, konserndirektør i Felleskjøpet Agri.
Nortura krever nå garantier for at dette ikke skjer igjen, og Felleskjøpet fortsetter arbeidet med prøvetaking og kartlegging.
"Forbrukerne skal være trygge på at Norge har et godt system for matsikkerhet, og vi jobber for å rydde opp", avslutter Stabbetorp.
Forbrukerne bør være oppmerksomme
Mattilsynet oppfordrer kundene til å sjekke om de har egg fra de berørte leverandørene og returnere dem til butikken.
Samtidig fortsetter Mattilsynet kontrollene for å sikre at tilbakekalte egg ikke kommer på avveie.
