Når man tenker på å lage kake, tenker folk uten mye kjøkkenerfaring ofte at det er veldig vanskelig å lage. I noen tilfeller er dette imidlertid ikke tilfelle.
Heldigvis finnes det oppskrifter som ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter og er klare på få minutter. Her er en veldig enkel oppskrift som alle kan lage.
Følger du oppskriften vil du oppdage at den ikke er komplisert i det hele tatt. Du vil også oppdage at du også kan lage den uten å være en mesterbaker. Hvis målet ditt er å glede barna dine, er denne kaken perfekt for deg.
Det er også verdt å nevne at det ikke kreves mange ingredienser, så det er en ganske billig kake. La oss ikke kaste bort mer tid og heller se hva som skal til for å oppnå et deilig resultat og gjøre barna glade.
Mandelkake
Leter du etter en enkel og rask kake? Da har du funnet den. Denne desserten vil glede hele familien.
Utstyr:
2 boller
Rektangulær bakeform
Bakepapir
Plastfolie
Elektrisk visp
Ingredienser:
Sukker
Vaniljesukker
15 gram maisstivelse
Melk
3 egg
Bakepulver
Mel
Vegetabilsk olje
Mandler
Bruksanvisning:
Hell først 1 egg, 50 gram sukker, 10 gram vaniljesukker og 15 gram maisstivelse i en panne
Rør godt og tilsett 250 ml melk og kok på middels varme til det tykner
Hell blandingen i en bolle, dekk med plastfolie og la avkjøle
Hell i mellomtiden 2 egg, 100 gram sukker og en klype salt i en annen bolle. Pisk med en elektrisk visp til blandingen er skummende
Tilsett 100 ml melk, 50 ml vegetabilsk olje og pisk med elvispen
Sikt så 170 gram mel, en teskje bakepulver, 50 gram hakkede mandler og bland med elvispen
Hell blandingen i en rektangulær bakeform med bakepapir og dryss 50 gram mandelflak på toppen
Hell den avkjølte kremen i en sprøytepose og lag striper
Stek på 170 grader i 40 minutter
Til slutt tar du kaken ut av formen og pynter med melis
Mandelkaken er klar
Mandelkaken er en deilig idé for hele familien, og den vil også glede barna dine. For å fullføre denne deilige kaken kan du servere den med en god og sunn smoothie.
Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!
