Når vinterkulden setter inn og forkjølelsessesongen nærmer seg, er det mange som tyr til C-vitaminpiller for å styrke immunforsvaret. Men hvorfor ikke heller ta turen til grønnsaksavdelingen?
Der finner du nemlig kiwi – en naturlig supermat som kan bidra til å forebygge og lindre forkjølelse!
Kiwi – fullpakket med vitaminer og næringsstoffer
Kiwifrukten er en av de mest næringsrike fruktene du kan spise. Den er rik på:
- Vitamin C – Styrker immunforsvaret og bekjemper forkjølelse.
- Vitamin E – Beskytter cellene og fremmer helbredelse.
- Folsyre – Viktig for kroppens celleregenerering.
- Flavonoider, polyfenoler og karotenoider – Kraftige antioksidanter som beskytter kroppen mot sykdom.
Visste du at en kiwi inneholder mer vitamin C enn appelsiner, paprika og jordbær? I tillegg absorberer kroppen C-vitamin fra kiwi fem ganger mer effektivt enn fra kosttilskudd, ifølge forskere fra New Zealand.
Kiwi kan også korte ned forkjølelsen
En studie fra New Zealand testet effekten av kiwi på 32 eldre personer (65+) sammenlignet med bananer. Resultatene viste at de som spiste kiwi reduserte varigheten av forkjølelse fra 5 til 2 dager.
Konklusjonen? Kiwi er ikke bare en deilig og frisk frukt, den er også en kraftig immunforsvarsbooster!
Slik bruker du kiwi mot forkjølelse:
- Spis 1–2 kiwier daglig for å styrke immunforsvaret.
- Lag en kiwi-smoothie med ingefær og sitron for en ekstra helseboost.
- Kombiner kiwi med honning og yoghurt for en beroligende halskur.
Uansett om du vil forebygge eller lindre forkjølelse – kiwi er en enkel og velsmakende måte å gi kroppen et vitaminboost i vinterkulden!
