Vi kjenner alle trangen til kaffe eller en søt matbit for å komme oss gjennom dagen, men kostholdet vårt spiller en mye større rolle i vårt mentale fokus.
Ifølge ernæringsterapeutene Esther Erwin og Amani Kaite kan riktig kosthold forbedre både konsentrasjon og hjernehelse – ikke bare for øyeblikket, men på lang sikt.
"Hjernen vår bruker opptil 50 prosent av glukosen vi forbruker, så det er ikke overraskende at vi mister fokus hvis vi hopper over måltider," forklarer Erwin til Newsweek.
I tillegg anbefaler de å spise anti-inflammatorisk mat for å redusere kroniske betennelser som kan føre til hjernetåke og økt risiko for sykdommer som diabetes og demens.
Mat som fremmer konsentrasjon
Følgende matvarer kan styrke hjernens evne til å fokusere:
Fet fisk: Fisk som laks, makrell og sardiner er rike på omega-3 fettsyrer, spesielt DHA, som er avgjørende for hjernens struktur og funksjon.
Nøtter og frø: Valnøtter, mandler og gresskarfrø inneholder omega-3, sink og vitamin E, som beskytter hjernecellene og fremmer kommunikasjonen mellom dem.
Bær: Blåbær, jordbær og bringebær er fulle av antioksidanter som flavonoider som forbedrer blodstrømmen til hjernen og beskytter hjerneceller.
Bladgrønt: Spinat, grønnkål og romansalat inneholder mye B-vitaminer og folat, som reduserer betennelser og støtter energiproduksjonen i hjernen.
Ekstra virgin olivenolje og ingefær: Disse ingrediensene er kjent for sine anti-inflammatoriske egenskaper og fordeler hjernens helse.
Unngå disse for bedre fokus
Noen matvarer kan forverre konsentrasjonen:
Sukker og raffinerte karbohydrater: Disse forårsaker raske blodsukkertopper og påfølgende fall som fører til tretthet og irritabilitet.
Bearbeidet mat: Snacks med transfett og kunstige tilsetningsstoffer fremmer betennelse og forstyrrer fokus.
Alkohol: Alkohol kan påvirke nevrotransmittere, dehydrere kroppen og svekke korttidshukommelsen.
Livsstilsvaner som hjelper
I tillegg til kosthold er det andre vaner som kan fremme konsentrasjonen. Regelmessig trening, tilstrekkelig søvn og sollys om morgenen hjelper til med å regulere døgnrytmen og styrke hjernens helse.
"Sollys fremmer produksjonen av vitamin D, som spiller en rolle i hjernens helse og humør," sier Kaite.
Med et balansert kosthold og en sunn livsstil kan du styrke både fokus og din generelle mentale skarphet.
