Har du noen gang lurt på om jordbærretten faktisk lever opp til navnet sitt som "bær"?
Det er en diskusjon som kan få alle til å smile, men svaret vil nok overraske deg. I følge botaniske klassifiseringer er ikke jordbæret faktisk et bær.
Den røde, saftige fruktkjøttet vi elsker er egentlig bare en del av historien.
Tino Hjorth fra Statens naturoppsyn forklarer:
"Et jordbær består av en samling nøtter. De små prikkene på jordbærfatet er nøttene, mens den røde du ser er den ytre fruktkjøttet som omgir nøttene, sier han. Dette er skrevet av DenOffentilege.
Jordbæret faller derfor inn under kategorien "falsk frukt" - en flerfoldig frukt, for å være presis.
Marianne Bertelsen, som er seniorforsker ved IN, legger til:
– Til daglig omtaler vi det som et bær, men et ekte bær dannes av en fruktknute som har hovnet opp, sier hun.
Så hva betyr det?
I utgangspunktet er jordbær teknisk sett en samling av små nøtter som vi nyter i form av deres saftige fruktkjøtt.
Men til tross for de vitenskapelige detaljene vil det for de fleste fortsatt være et bær – og kanskje også et symbol på sommer og moro.
Så neste gang du setter tennene i et jordbær, kan du overraske gjestene dine med denne lille, morsomme detaljen.
