Er du gal etter sjokolade? Da er det gode nyheter. Sjokolade er ikke bare deilig, men det ser også ut til å være bra for hjernen, viser ny forskning på området.
Sjokolade smaker fantastisk både som en del av en dessert eller alene. Faktisk er det knapt en situasjon hvor en sjokoladebit ikke kan gjøre noe godt for stemningen. Derfor er det også vanskelig å unngå at mange virkelig er glade i å spise sjokolade.
Du har sikkert hørt uttrykket «Et eple om dagen holder legen unna», men det ser nå ut til at sjokolade kan ha en lignende effekt. Det betyr imidlertid ikke at du bare må begynne å spise mye sjokolade. For det er ikke slik det henger sammen.
En studie fra et italiensk universitet har vist at kognitive skader i hjernen bremses ned hos personer som regelmessig spiser sjokolade – men dette er ikke tilfelle for hvilken som helst type sjokolade.
Sjokolade er full av antioksidanter og jern. Det ser derfor ut til å være et godt valg for folk som ønsker å spise noe søtt. Ifølge den siste studien har sjokolade en positiv effekt på hjernens funksjon. Det øker blant annet konsentrasjonen og forbedrer hukommelsen.
– En vanlig dose sjokolade kan ha klare positive effekter på hjernens kognitive funksjoner, sier forsker Valentina Socci til tidsskriftet Frontiers in Nutrition.
Sjokolade inneholder mye fett, og derfor anbefaler Jacylin London å være forsiktig med overdreven sjokoladeforbruk. Derfor er det viktig at du ikke tror du bare kan spise fritt. I stedet må du sørge for at det er en rimelig balanse.
"Hvis du spiser sjokolade hver dag, vil fordelene være åpenbare. Sjokolade betyr imidlertid ikke at du kan unngå å spise andre ting eller unnlate å ta vare på et sunt kosthold," forklarer Jacylin.
