Se for deg dette: en rik, kremet ostekake som smelter i munnen din, men som likevel bare inneholder 103 kalorier per skive.
Ja, det finnes!
Denne lette, skorpefrie ostekaken er en drøm for alle som ønsker å nyte en deilig dessert uten skyldfølelse.
Laget med en blanding av kremost og lav-fett kvark, oppnår den en jevn tekstur uten ekstra kalorier. Utbruddet av fruktig sødme fra mandariner (eller favorittbærtoppingen din) setter den perfekte prikken over i'en.
Finnes på Maedelskueche Instagram-profil, er denne oppskriften et must-prøve for alle som tror desserter kan være lette, kremete og rett og slett herlige.
Her er det du trenger.
Ingredienser
7 oz kremost (200 g)
18 oz mager kvark (500 g) – eller erstatt med lav-fett gresk yoghurt
1/3 kopp melk (80 ml)
2 egg
1 pakke vaniljepuddingpulver (ca. 1,5 oz eller 40 g)
5,3 oz erytritol (eller sukkererstatning) (150 g)
3 oz hermetiske mandariner i juice, drenert (80 g)
Instruksjoner
Kombiner kremost, lav-fett kvark, melk, egg, puddingpulver og erytritol i en stor miksebolle, bland til en jevn blanding.
Hell blandingen i en 6-tommers (16 cm) springform, jevn ut overflaten.
Forvarm ovnen til 350°F (180°C).
Tøm mandarinene, og legg dem deretter på toppen av ostekaken som du vil.
Stek i 45 minutter eller til de har fått en gyllen topp. Ovnstidene kan variere, så hold øye med det.
La den avkjøles, skjær i skiver og nyt hver kremaktig, kalorifattig bit! Perfekt for å tilfredsstille søtsuget uten å bryte kalorimålene dine.
Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!
