Sannheten er at kikerter gjør underverker for helsen din.
"Ulike studier har vist at de hjelper til med vekt- og diabeteskontroll, forbedrer hjerte- og tarmhelsen, og til og med hjelper til med kreftforebygging," avslører kostholdsekspert Natalie Rizzo i en artikkel publisert på Today.
Hun forklarer at en halv kopp servering inneholder 130 kalorier, syv gram protein, tre gram fett, 20 gram karbohydrater, 6,5 gram fiber og 1,8 milligram jern.
"Fiber er kjent for sin rolle i å hjelpe fordøyelsen og er også knyttet til redusert blodtrykk og hjertebeskyttelse," fortsetter hun.
"Flere studier indikerer at folk som spiser belgfrukter har større sannsynlighet for å gå ned i vekt, selv uten å begrense kaloriinntaket."
Denne maten tar lengre tid å fordøye, noe som til slutt reduserer appetitten og blodsukkeret, som rapportert av Notícias ao Minuto.
Oppskrift på kikerter med sjokolade:
Alt du trenger er sjokolade, kikerter og litt salt.
Stek kikertene på 150 grader, i ca. 45 minutter eller til de er sprø.
Smelt sjokoladen i vannbad, eller i mikroen.
Fordel de ferdigstekte kikertene på et bakepapir, og hell sjokoladen over og bland det sammen.
Sett i kjøleskapet til sjokoladen er hard.
Ta dem ut etter 30-60 minutter og dryss over litt salt. (Du kan også drysse kokos på)
Foto: Shutterstock
Les også
