Vi er alle klar over viktigheten av å spise frukt og grønnsaker. Det er ingen nyhet at fargerik mat bør inntas flere ganger om dagen.
Men ikke alle kan skryte av å vite at visse krydder også kan tilby en rekke helsemessige fordeler.
Ved å inkludere ingefær i ditt daglige kosthold, kan du oppleve mange positive endringer i kroppen din.
Ingefær er et krydder med en karakteristisk sterk smak. Det er ikke bare bra, men har også mange nyttige egenskaper.
Ingefær inneholder flere aktive forbindelser, inkludert gingerol, shogaol, zingiberene og en rekke vitaminer og mineraler.
Det er derfor ikke overraskende at ingefær har en lang historie med medisinsk bruk og har blitt brukt til å behandle ulike plager i århundrer.
I tillegg bidrar regelmessig inntak av ingefær til å opprettholde en sunn kropp.
Saken er at gingerol, en bioaktiv forbindelse som finnes i ingefær, har vist seg å ha anti-inflammatoriske egenskaper som kan redusere symptomer som kvalme og oppkast. Gingerol kan også lindre hovne ledd.
Og er du en av dem som vurderer å inkludere ingefær i kostholdet i en måned, er det ingen grunn til å nøle. Å konsumere ingefær daglig kan gi mange helsemessige fordeler.
En enkel måte å tilsette ingefær i hverdagen din er å kutte en bit på ca. 1,5 centimeter i små biter og blande den inn i smoothien, teen eller asiatiske retter. Smart ikke sant?
