Mange starter dagen med en søt matbit eller avslutter kvelden med et glass brus.
Men hva om vi fortalte deg at disse vanene kan være like skadelige som røyking?
En omfattende studie fra Deakin University i Australia påpeker at visse typer bearbeidet mat kan ha alvorlige konsekvenser for helsen. CHIP skriver det.
Risiko økte med 50%
Forskerne analyserte data fra 45 studier med nesten 10 millioner deltakere.
Resultatene er alarmerende.
Inntak av høyt bearbeidet mat øker risikoen for en rekke alvorlige sykdommer.
Risikoen for hjerte- og karsykdommer øker med 50 prosent, mens risikoen for psykiske problemer som angst øker med opptil 53 prosent.
Samtidig er det en økt risiko på 12 prosent for å utvikle diabetes type 2.
Advarer
De betydelige tallene får forskerne til å advare om at effekten av en diett rik på bearbeidet mat kan være like skadelig som konsekvensene av å røyke sigaretter.
Maten i søkelyset inkluderer ferdiglagde kaker, sukkerholdige drikker, sukkerholdige frokostblandinger og ferdigmat.
Problemet ligger i de mange tilsetningsstoffene som fargestoffer, emulgatorer og sukker, som kan skade tarmfloraen og øke risikoen for betennelsestilstander i kroppen.
"Disse funnene understreker derfor krav om folkehelsetiltak rettet spesielt mot å minimere forbruket av høyt bearbeidet mat," sa forskerne i en offisiell uttalelse.
Spis mer plantebasert
Eksperter oppfordrer i stedet til et kosthold som hovedsakelig er plantebasert.
Det betyr mer frukt og grønt, belgfrukter og fullkornsprodukter, samt mindre kjøtt og sukkerholdige produkter.
Studien understreker også at vi bør endre våre daglige matvaner for å beskytte både helsen og miljøet.
Så neste gang du strekker deg etter en ferdig matbit, kan det være verdt å vurdere konsekvensene – både for deg selv og for planeten.
