En fersk studie fra Harvard University viser at regelmessig inntak av yoghurt kan bidra til å redusere risikoen for visse typer tykktarmskreft. Studien understreker at yoghurt med probiotiske melkesyrebakterier kan styrke tarmbarrieren og beskytte mot skadelige påvirkninger.
Yoghurtens effekt på tarmen
Forskere ved Harvard ønsket å undersøke om et langvarig forbruk av yoghurt kunne ha en forebyggende effekt på tykktarmskreft. Hypotesen var at bifidobakterier – mikroorganismer som finnes i yoghurt – kan bidra til å redusere forekomsten av enkelte svulster.
Tidligere studier har allerede vist at yoghurt kan ha en positiv effekt på helsen, inkludert:
- Forbedret tarmhelse og støtte til tarmfloraen etter antibiotikabruk.
- Redusert risiko for type 2-diabetes.
- Lavere dødelighet relatert til hjerte- og karsykdommer.
- Beskyttende effekt mot tykktarmskreft, som bekreftet i tidligere metastudier.
Studiefunn: Yoghurt reduserer risikoen med 20 %
Studien omfattet data fra 132.056 personer, der deltakerne ble fulgt over lengre tid. Totalt ble 3079 tilfeller av tykktarmskreft registrert, og forskerne analyserte vevsprøver fra 1021 av disse pasientene.
Funnene viste at:
🔹 Personer som spiste yoghurt minst to ganger i uken, hadde 20 % lavere risiko for enkelte typer tykktarmskreft.
🔹 De som spiste yoghurt sjeldnere enn én gang i måneden, hadde ingen merkbar risikoreduksjon.
Yoghurtforbruket viste seg å være mest effektivt mot svulster i øvre del av tykktarmen (proksimal tykktarmskreft). Studien fant imidlertid ingen sammenheng mellom yoghurtinntak og kreft i nedre del av tykktarmen.
Andre faktorer som påvirker tarmhelsen
Forskere peker på at flere faktorer kan påvirke risikoen for tykktarmskreft:
- Meieriprodukter med høyt kalsiuminnhold har en beskyttende effekt.
- Fullkornsprodukter, frukt, fiber og folsyre kan bidra til god tarmhelse.
- Alkohol, røyking og overvekt øker risikoen for tykktarmskreft.
- Sukkerholdige meieriprodukter anbefales ikke av forskerne bak Harvard-studien.
Harvard-studien viser at regelmessig inntak av yoghurt kan ha en beskyttende effekt mot visse typer tykktarmskreft. Dette skyldes sannsynligvis styrking av tarmbarrieren ved hjelp av bifidobakterier. Sammen med et sunt kosthold og en balansert livsstil kan yoghurt bidra til bedre tarmhelse og redusert kreftrisiko.
