De fleste har prøvd å våkne en søndag morgen etter å ha drukket litt for mye en lørdags kveld. «Dagen derpå» kalles det, og det er da den fryktede bakrusen inntreffer. Hodepine, kvalme og tretthet er bare noen av tingene som en bakrus kan forårsake.
Ofte er en Paracet og en runde pommes frites eller pizza den foretrukne kuren. Men selv om mange tror at søppelmat har en magisk effekt mot bakrus, er det faktisk ikke slik.
Hvis du våkner med en alvorlig bakrus på en søndag, bør du vurdere å droppe søppelmaten og prøve en helt annen type frokost i stedet.
Hvis du våkner med bakrus, er det ifølge The Telegraph tre matvarer du bør vurdere å inkludere i frokosten for å lindre symptomene.
1. Yoghurt
Bakrus er ofte forårsaket av dehydrering, da alkohol påvirker kroppens væskebalanse. En bolle med yoghurt kan være en god start på dagen, da yoghurt består av 85 prosent vann. Kombiner den med friske bær og frukt for ekstra næring. Et stort glass vann – gjerne med elektrolytter – er også et opplagt valg for å gjenopprette væskebalansen og lindre bakrus.
2. Egg
Etter en bytur kan mange føle en sterk trang til salt mat, men ifølge Janni Tolstrup, forsker i alkohol og professor ved Folkehelseinstituttet ved SDU, skyldes denne trangen ofte mangel på søvn snarere enn mangel på salt.
Selv om salt mat som pommes frites og kjøtt kan være vanskelig for kroppen å fordøye etter en bytur, er det ett unntak – egg. Egg spiller en viktig rolle i kroppens avgiftningsprosess og er rike på vitaminer, mineraler og proteiner som kan hjelpe kroppen med å restituere seg.
3. Omega-3 fettsyrer
Alkohol inneholder det giftige stoffet acetaldehyd, som kan gi betennelser i kroppen. Ved å inkludere mat rik på omega-3 fettsyrer kan du redusere skadevirkningene. Matvarer som fisk, spinat og edamamebønner er rike på omega-3-fettsyrer, som har anti-inflammatoriske egenskaper. De bidrar til å redusere betennelsestilstander i kroppen og kan samtidig redusere trangen til søppelmat.
Hvis du ikke spiser fisk, kan du få omega-3 fettsyrer fra matvarer som spinat, edamamebønner og forskjellige frø og nøtter som valnøtter, linfrø og gresskarfrø.
Så neste gang du tenker på å bestille søppelmat på en søndag morgen, prøv en frokost med en av elementene ovenfor i stedet. Det kan hjelpe deg å komme over bakrusen raskere og få en bedre start på dagen.
