Enten det er til en hyggelig sammenkomst, en festlig anledning eller bare en rask hverdagsmatbit, er et smakfullt smørbart pålegg alltid en sikker vinner.
Dette er en av de oppskriftene som kan gå i arv fra generasjon til generasjon – litt som bestemors hemmelige kjøttkakeoppskrift som ingen tør å endre på.
Det skriver mediet primainspirace.cz.
Her får du en deilig oppskrift på et kremet og smakfullt smørbart pålegg som er enkelt å lage og garantert vil imponere gjestene dine.
Dette trenger du:
100 g kokt skinke (finhakket eller blendet)
100 g smelteost
2–3 ss majones
2 hardkokte egg (finhakket)
1 rødløk (finhakket)
1 ss grov sennep
1–2 sylteagurker (finhakket)
Salt og pepper etter smak
En klype sukker
1 ss Worcestershiresaus
1–2 ss sylteagurklake
Slik gjør du:
1. Forbered ingrediensene
Start med å finhakke skinke, egg, løk og sylteagurker. Ønsker du en ekstra kremet konsistens, kan du raskt blende skinken og eggene.
2. Lag basen
I en bolle rører du sammen smelteost og majones til en jevn og glatt blanding. Tilsett sennep og rør godt inn.
3. Bland ingrediensene
Ha i den hakkede skinken, eggene, løken og sylteagurkene. Rør alt godt sammen slik at smakene begynner å fordele seg.
4. Smak til
Tilsett Worcestershiresaus, litt sylteagurklake, en klype sukker, salt og pepper etter smak. Rør grundig for å blande smakene godt sammen.
5. La det trekke
Sett blandingen i kjøleskapet i minst 30 minutter. Dette gir smakene tid til å utvikle seg og gjøre pålegget enda bedre.
6. Servering
Smør blandingen på skiver av ferskt brød, baguette eller rugbrød. Pynt gjerne med en skive agurk, tomat, litt frisk persille eller et stykke hardkokt egg for en ekstra fristende servering.
En tidløs klassiker
Smørbare pålegg er en klassiker som kan varieres i det uendelige.
Enten du serverer dette som en del av en buffet, til en koselig lunsj eller som en rask matbit, vil denne oppskriften garantert bli en ny favoritt. Og husk – hvis du har din egen hemmelige oppskrift, del den med venner og familie. Det er slik de beste oppskriftene skapes!
Oppskriften er hentet fra Primainspirace
Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!
