Høstens matnyheter 2024: Er du klar for dette?

10/09/2024 11:20

redaktion

NYHETER
Sjangerfoto: Shutterstock
Sjangerfoto: Shutterstock
Nye trender på matfronten - høstens mest unike produkter-

I løpet av de kommende ukene vil hundrevis av nye produkter finne veien til dagligvarebutikkene, da årets tredje store matslipp nærmer seg.

DinSide har allerede vært i kontakt med flere store produsenter og planlegger å trekke frem noen av de mest spennende nyhetene, samt teste en god del av dem.

Blant det som virkelig fanger oppmerksomheten er blant annet iskrem med julebrussaus og ananasbiter i Eldorados pizzaserie – en smakskombinasjon som garantert vekker nysgjerrighet.

Pickle-ketsjup – en syrlig nyhet

En av de mer spennende innovasjonene denne høsten er Heinz sin ketsjup med pickles-smak. Vi har allerede sett mange ulike ketsjupsmaker som bacon, chipotle og jalapeño fra utlandet, men nå står Norge for tur med denne spesielle kombinasjonen.

Denne ketsjupen skal balansere den klassiske ketsjupsmaken med den syrlige smaken av pickles. Perfekt for alle pickle-elskere! Pickle-trenden har vokst kraftig internasjonalt, mens vi i Norge har sett få slike produkter utenom noen unntak, som Van Holten-serien og Dill Pickle-chips som ble lansert tidligere i år.

Cottage cheese med mango – en frisk nyhet

Cottage cheese er på alles lepper, og nå introduserer Tine en mager variant med mangosmak. Etter suksessen med cottage cheese med vaniljesmak, ser Tine en økt etterspørsel etter nye varianter.

- Vi ser at stadig flere har fått øynene opp for cottage cheese, og forbrukerne etterspør nye smaker, så derfor kommer den nå med en frisk smak av mango, sier Margrete Holm Rogne, kommunikasjonsrådgiver i Tine, til DinSide.

Selv om mager cottage cheese på 400 gram fortsatt selger best, har også større bokser på 770 gram med vaniljesmak og originalvarianten fått stor popularitet.

Foto: Tine

Grønnsakspostei – et grønnere alternativ

De nye kostholdsrådene peker mot mindre kjøttforbruk og mer frukt og grønt, noe som har inspirert flere matprodusenter. En av de mest interessante nyhetene denne høsten er Mills sin grønnsakspostei, laget av kikerter, brokkoli, gulrot og søtpotet. Med lavt saltinnhold og umettet fett fra rapsolje, er dette et sunnere og grønnere alternativ.

Brookies – to desserter i én

Hvorfor velge mellom brownies og cookies når du kan få begge i én? Brookie-trenden, som først ble kjent gjennom Shark Tank i 2014, har tatt verden med storm. Nå lanserer Freia sin egen ferdigvariant i tillegg til små Brownie-biter.

Dette kommer som en naturlig oppfølger til den tidligere suksessen med Mr Brownie, porsjonspakkede kakebiter som gjorde sitt inntog i Norge for noen år siden.

Foto: Freia

Nytt økologisk merke – Vilje fra NorgesGruppen

NorgesGruppen introduserer i høst sitt nye økologiske merke, Vilje, som svar på den økende etterspørselen etter økologiske og bærekraftige produkter. Serien inkluderer en rekke matvarer som frø, bønner, olje, egg og pasta.

I tillegg lanseres også miljøvennlige hygieneprodukter som vaskeartikler, avfallsposer og bakepapir. Målet er å sikre at alle ledd, fra produksjon til emballasje, er i tråd med bærekraftige prinsipper.

Denne høsten ser ut til å by på mange spennende matnyheter for både nysgjerrige ganer og miljøbevisste forbrukere.

Hva gleder du deg mest til å prøve?