Vegansk vs. kjøttbasert kosthold: Eneggede tvillinger deler overraskende resultater

20/12/2024 08:00

Sofie

LIVSSTIL
Foto: Instagram/@theturnertwiins
Et par eneggede tvillinger gjennomførte et utrolig vitenskapelig eksperiment for å finne ut hvor mye en diett på boks påvirker kroppen din.

AKKURAT NÅ LESER ANDRE OGSÅ

Hugo og Ross Turner gikk på separate veganer- og kjøttdietter i løpet av 12 uker, og med brødrene som deler samme genetiske sammensetning, kan du si at funnene er ganske avgjørende.

Hvis du lytter til eksperter ved Harvard University, vil de fortelle deg at du bør spise fullkorn, grønnsaker, frukt, proteiner og sunne planteoljer - men mange velger å gå på drastiske dietter som keto eller paleo eller til og med delta i intermittent fasting.

Foto: Shutterstock

En paleo-diett er basert på hva våre fjerne forfedre ville ha spist for mellom 10 000 og 2,5 millioner år siden - så egg, fisk, nøtter, frø og selvfølgelig frukt og grønnsaker, mens keto er et lavkarbokosthold som ser at du har som mål å få flere kalorier fra proteiner i stedet for sukker, bakverk, hvitt brød og brus.

Hugo ble veganer, Ross holdt seg til en diett med kjøtt, meieriprodukter og fisk

Så Turner-brødrene ønsket å finne ut hvor mye kroppen din kan endre seg ved å spise en bestemt diett og slo seg sammen med Kings College London i 2021 for å gjøre det.

Prosessen var enkel - Hugo sverget å bli veganer i løpet av eksperimentet mens Ross holdt seg til en diett som inkluderte kjøtt, meieriprodukter og fisk, der paret måtte innta nøyaktig samme mengde kalorier hver dag og trene det samme også - som ville bety at den eneste varierende faktoren var kostholdet deres.

Så, hva var de største endringene de så i kroppene deres?

Energinivået på et vegansk kosthold var konsistent

Når han snakket om sitt plantebaserte kosthold, avslørte Hugo at han følte seg mer energisk i løpet av dagen, mens Ross sa at treningsprestasjonene hans var "opp og ned litt mer" på grunn av hans kjøttspisende diett.

Han forklarte at han følte seg "veldig energisk" noen dager, mens andre dager opplevde han "store pauser".

I en samtale med BBC sa Hugo: "Jeg måtte nå spise frukt og nøtter og alternativer som ikke hadde noe meieri i seg - og så det betydde at jeg spiste mye mer sunn mat, noe som betydde at sukkernivåene mine var mye mett i løpet av dagen og følte at jeg hadde mer energi."

Endring i tarmbakterier

I mellomtiden oppdaget Hugo at mangfoldet av tarmbakteriene hans hadde falt "alvorlig" mens broren hans forble den samme - noe som betyr at Ross var mindre sannsynlig å oppdage sykdommer.

Tester avslørte også at Hugos kolesterolnivå falt "fra skalaen", og at han gikk ned i vekt samtidig som han økte motstanden mot type 2-diabetes.

Prosentandelen av kroppsfett endret seg for begge tvillingene

I dette tilfellet viste veganisme seg å være mer effektiv for å miste kroppsfett da Hugo gikk ned fire kilo og mistet én prosent av kroppsfettet.

Ross, på den annen side, fikk 10 kilo muskler, men la også på seg fett, noe som førte kroppsfettprosenten opp fra 13 til 15 prosent.

Til tross for at de fremhevet noen få store endringer - enorme på den måten at det bare var over en kort periode - konkluderte brødrene med at det ikke var "en enorm forskjell, om noen" mellom de to diettene.

Læs også:

Få nordmenn er klar over det: Disse plantene holder mugg unna hjemmet ditt Planteeksperten Julie har avslørt hvilke planter som fungerer som gode avfuktere i hjemmet ditt.
Dette er de 5 verste strømtyvene hjemme Pass på at du ikke lar de verste strømtyvene i hjemmet tappe deg for penger.